Goûtez à la Vie, le Bio vous sourit !

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Le Restaurant de l'Epicerie en Brie

Activité/production Cuisine authentique et bio
Lieu Brie-Comte-Robert (Seine-et-Marne)
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Qui est en cuisine à l'Epicerie?

Diplômé en restauration et avec plus de 24 ans d'expérience, Sylvain met toute son inspiration et son métier dans l'assiette. Pour vous et pour mettre à l'honneur une cuisine saine et authentique, il se met aux fourneaux quotidiennement pour vous proposer un déjeuner bio sur-mesure.


Que prépare-t-on comme cuisine à l'Epicerie?

Pas de carte, pas de menu, mais en fonction de vos goûts, de vos contraintes, de vos intolérances ou de vos allergies, et suivant son inspiration, le Chef se met à l'oeuvre pour réaliser, pour vous, une formule déjeuner bio et individualisée.

Viande, poisson, cuisine végétarienne ou végane, sans gluten, ... c'est vous qui choisissez!


Quand et comment faire pour profiter d'un bon repas bio?

La table est ouverte pour le déjeuner sur réservation du lundi au vendredi. Vous pouvez déjeuner sur place ou prendre à emporter si vous préférez.

Si vous déjeuner sur place, les beaux jours vous profiterez du jardin le temps d'un repas au calme et au plus proche de la nature. Les jours moins chauds et ensoleillés, Sylvain vous accueille au chaud dans son salon transformé pour l'occasion en table d'hôtes

Si vous emportez, vous pouvez soit venir chercher votre repas à midi, soit venir le chercher en fin de journée pour en profiter le soir-même ou le lendemain.

Même si les choses évoluent rapidement, pour le moment il vous faut encore réserver au plus tard la veille au 06-62-21-33-31.


Et si on voulait venir dîner?

Depuis janvier, l'ouverture du restaurant TOUS LES VENDREDIS SOIRS vous permettra de profiter d'un dîner convivial.

Prétexte à la rencontre et au partage, la cuisine de l'Epicerie-en-Brie ouvre ses portes pour le dîner tous les vendredis soirs pour satisfaire les "oubliés de la semaine", ceux qui à cause de contraintes diverses ne peuvent profiter de la table au déjeuner.


Articles de Presse :

La République de Seine et Marne (09/08/17)

Reportage :

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